「なんで、マンドリルカレーなん？」名前の由来

開業から14年、一番よく聞かれる質問が「なんで、マンドリルカレーなん？」です。「マンドリル」は動物ではなく、1970年代に活躍したニューヨーク発のファンクバンドの名前。高校生のときに服屋さんで出会った一枚のレコードから、店名になるまでの話を書きました。

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※この記事は、マンドリルカレー代表フカザワのnoteに掲載したものです。