アパレルブランド「antiqua」と「マンドリルカレー」が作る日本家屋×カレーカフェ「BETTEI別邸」で食べられるカレーやカレーパンが選べるセットに。
人気メニューのとろとろ牛すじカレー、ココナッツミルクとスパイスの絶妙なハーモニーが特徴オリジナルタイカレー、バターのコクとチキンの旨味バターチキンカレー、鶏ひき肉たっぷりジューシーなキーマカレーの他、ビーガン対応のほうれん草カレーとトマト豆カレーや絶品カレーパンの6種から選べる5食セット。
作りたてそのまま冷凍で、素材の旨味やスパイスの香り・風味が本格的なお店の味そのものです。
原材料
牛すじカレー:カレーペースト(オニオンソテー(玉ねぎ(淡路島産)、大豆油)、カレールウ(牛脂豚脂混合油脂(国内製造)、小麦粉、食塩、砂糖、カレー粉、デキストリン、ビーフエキス、ミルポワパウダー、オニオンパウダー、バター、ソースパウダー、たん白加水分解物(かつお、ビーフ、ポーク)、香辛料)、トマトケチャップ(トマト(輸入)、糖類(ブドウ糖果糖液糖、砂糖)、醸造酒、食塩、たまねぎ、香辛料)、濃厚ソース(小麦、大豆、りんごを含む)、食用調合油(大豆を含む)、チチキンコンソメ(小麦、乳成分、大豆、鶏肉を含む)、白だし(小麦、大豆を含む)、コンソメ(小麦、卵、大豆、鶏肉を含む)、カレー粉、醤油(小麦、大豆を含む)、クミンホール、マスタードシード)、牛すじ煮込み(牛すじ、醤油(脱脂加工大豆(遺伝子組換えでない、インド製造)、食塩、小麦、ぶどう糖果糖液糖、大豆(遺伝子組換えでない))、日本酒(米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール、糖類)、本みりん(もち米(タイ産、国産)、米こうじ(タイ米産、国産米)、醸造アルコール、糖類(国内製造))、上白糖 )/調味料(アミノ酸等)、アルコール、酸味料、カラメル色素、増粘剤(加工デンプン・タマリンド)、乳化剤、(一部に小麦・乳成分・大豆・牛肉・鶏肉・りんご・豚肉を含む)
キーマカレー:鶏ひき肉(鶏肉(国産))、オニオンソテー(玉ねぎ(淡路島産)、大豆油)、カレールウ(牛脂豚脂混合油脂(国内製造)、小麦粉、食塩、砂糖、カレー粉、デキストリン、ビーフエキス、ミルポワパウダー、オニオンパウダー、バター、ソースパウダー、たん白加水分解物(かつお、ビーフ、ポーク)、香辛料)、トマトケチャップ(トマト(輸入)、糖類(ブドウ糖果糖液糖、砂糖)、醸造酒、食塩、たまねぎ、香辛料)、濃厚ソース(小麦、大豆、りんごを含む)、食用調合油(大豆を含む)、チチキンコンソメ(小麦、乳成分、大豆、鶏肉を含む)、白だし(小麦、大豆を含む)、コンソメ(小麦、卵、大豆、鶏肉を含む)、カレー粉、醤油(小麦、大豆を含む)、クミンホール、マスタードシード、食用調合油(大豆を含む)、スパイスミックス(小麦、乳成分、大豆、鶏肉を含む)/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、配合調味料(L-グルタミン酸ナトリウム等・5’‐リボヌクレオタイドナトリウム)、アルコール、増粘剤(加工デンプン・タマリンド)、乳化剤、(一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉・牛肉・りんご・豚肉を含む)
タイカレー:タイカレーペースト(グラニュー糖(原料糖(オーストラリア製造又は国内製造)、)、コンソメ(食塩、乳糖、粉末醬油、野菜粉末、食用油脂、チキンエキスパウダー、ビーフエキスパウダー、酵母エキス粉末、香辛料)、グリーンカレーペースト(グリーンチリ(タイ)、レモングラス、にんにく、食塩、ガランガル、えびペースト、カフィルライムピール、コリアンダーシード、ペッパー、クミン、ターメリック)、マッサマンカレーペースト(レモングラス(タイ)、にんにく、乾燥赤唐辛子、エシャロット、食塩、ガランガル、えびペースト、コリアンダーシード、クミン、カフィルライムピール、カルダモン、シナモン、ナツメグ))、ココナッツミルク(ココナッツ(タイ))、玉ねぎ)、人参、大根、玉ねぎ/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(クエン酸)、カラメル色素、(一部にえび・小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉を含む)
バターチキンカレー:カレーペースト(甘口カレーペースト(オニオンソテー(玉ねぎ(中国産)、植物油脂)、トマトケチャップ(トマト(輸入)、糖類(ブドウ糖果糖液糖、砂糖)、醸造酒、食塩、たまねぎ、香辛料)、カレールウ(食用油脂(国内製造)(パーム油、なたね油)、小麦粉、砂糖、食塩、でん粉、カレー粉、ポテトフレーク、ポークパウダー、白菜エキスパウダー、さつまいもパウダー、香辛料、野菜ペースト(大豆油、なたね油、玉ねぎ、かぼちゃ、ほうれん草、人参、やまいも、モロヘイヤ、脱脂大豆)、ミルポワパウダー(デキストリン、砂糖、食塩、玉ねぎエキス、ソテー・ド・オニオン、人参エキス、セロリ、その他)、ローストキャベツパウダー、酵母エキス調味料)、濃厚ソース(野菜果実(トマト、玉ねぎ、りんご、その他)、糖類(砂糖、ブドウ糖果糖液糖)、醸造酢、たん白加水分解物、食塩、醤油、かつおだし、でん粉、香辛料)、りんごジュース(りんご果汁(外国製造)、糖類(ぶどう糖果糖液糖、砂糖))、チチキンコンソメ(小麦、乳成分、大豆、鶏肉を含む)、食用調合油(大豆を含む)、白だし(小麦、大豆を含む))、バターチキン用ソース(ヨーグルト(生乳(国産)、乳製品、乳タンパク)、トマトケチャップ(トマト(輸入)、糖類(ブドウ糖果糖液糖、砂糖)、醸造酒、食塩、たまねぎ、香辛料)、コンソメ(食塩、乳糖、粉末醬油、野菜粉末、食用油脂、チキンエキスパウダー、ビーフエキスパウダー、酵母エキス粉末、香辛料)、ターメリックパウダー、おろししょうが)、無塩バター(乳成分を含む)、クリーミングパウダー(乳成分を含む)、鶏肉(国産)/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、乳化剤、ph調整剤、リン酸塩(K,Na)、酸味料、微粒二酸化ケケイ素、アルコール、増粘剤(キサンタン・加工デンプン・タマリンド)、酸化防止剤(V.C)、香料、(一部に乳成分・小麦・鶏肉・大豆・りんご・牛肉・豚肉・やまいもを含む)
ヴィーガンカレー(トマト豆):ヴィーガンベース(オニオンソテー(玉ねぎ(淡路島産)、大豆油)、人参(人参)、リンゴ(りんごを含む)、サツマイモ、食用調合油(大豆を含む)、生姜、てん菜糖、岩塩、山椒、コリアンダーパウダー、クミンホール、クミンホール、マスタードシード、グローブパウダー、カルダモンホール、グリーンカルダモンパウダー、シナモンホール、ガラムマサラパウダー)、トマト、ひよこ豆(イタリア産)、食塩/酸化防止剤(V.C)、(一部に大豆・りんごを含む)
ヴィーガンカレー(ほうれん草):ヴィーガンベース(オニオンソテー(玉ねぎ(淡路島産)、大豆油)、人参(人参)、リンゴ(りんごを含む)、サツマイモ、食用調合油(大豆を含む)、生姜、てん菜糖、岩塩、山椒、コリアンダーパウダー、クミンホール、クミンホール、マスタードシード、グローブパウダー、カルダモンホール、グリーンカルダモンパウダー、シナモンホール、ガラムマサラパウダー)、ほうれん草(中国産)、辛味オイル(大豆を含む)、(一部に大豆・りんごを含む)
パン:カレー(牛肉、ソテーオニオン、トマトケチャップ、カレールウ、チキンコンソメ、たこやきソース、白だし、コンソメ、カレー粉、食用植物油脂、穀物酢、香辛料、醤油、料理酒、みりん)(国内製造)、小麦粉、ショートニング、パン粉、卵、マーガリン、砂糖、乳等を主要原料とする食品、パン酵母、食塩、粉末麦芽/イーストフード、ビタミンC、乳化剤、香料、着色料(カロチン)、増粘剤(加工デンプン、アルギン酸)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、(一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・ごま・大豆・りんご・鶏肉・豚肉を含む)
関西4店舗、皆様に支えられながら元気に営業中!
Mandrill Curry Oji Park Store
〒657-0838 1-3-15 Oji-cho, Nada-ku, Kobe
070-2297-4208
別邸(大阪)
〒594-0073
大阪府和泉市和気町
1丁目6-11
050-5530-6983
Mandrill Curry Misaki Park Store
〒657-0838 1-3-15 Oji-cho, Nada-ku, Kobe
070-2297-4208
関西学院大学店(西宮)
〒662-8501
兵庫県西宮市上ケ原一番町
1−155
As a company in Kobe, we are engaged in various activities as a food manufacturing company mainly for curry.
Participated in Lyon street food fes as a representative of Kobe

Mandrillus will participate in 2019 as a representative of Kobe at the annual food event"Lyon street food fes"where chefs from all over the world gather in Lyon, France. Through interaction with visitors and participants, I was inspired by the way overseas chefs and food professionals think about food. In addition, the fact that"Japanese curry,"which is a Japanese national dish, is not well known overseas was the impetus for Mandrillus. Until now, it was offered only at stores, but we will develop retort curry and make it available at the employee cafeteria so that people who live in places where you can not go to the store can also enjoy Mandrill Curry. And so on, the style is changing and evolving.












