レストラン・ホテルの方へ｜ランチや宴会にスパイスカレーを
FOR RESTAURANTS & HOTELS
ランチに、ビュッフェに、神戸のカレー屋の味を。
レストランやホテルでは、ランチやビュッフェ、宴会など、メニューの数が多くなりがちです。そのすべてを一から仕込むのは大変で、「カレーは信頼できるところに任せたい」というご相談をいただくことがあります。
マンドリルカレーは、神戸で14年カレーを作ってきたカレー屋です。お店で出しているカレーを冷凍ベースソースにしてお届けするので、温めるだけで本格的なスパイスカレーを提供できます。
レストラン・ホテルで使いやすい理由
- シェフの手間を減らせる：カレーの仕込みをこちらで担い、ほかの料理に時間を使っていただけます。
- アレンジの土台になる：お店の食材やソースを合わせて、オリジナルのメニューに仕上げられます。
- 世界の料理もそろう：ハヤシ、ハンガリーの煮込み料理グヤーシュ、タイのガパオなど、カレー以外のスパイス料理もご用意しています。
- 味のご相談もできる：「こんな料理を出したい」というご要望をもとに、一緒に味を考えます。
たとえば、こんなメニューに
- ランチの日替わりカレー
- ビュッフェのカレーコーナー
- 宴会・パーティーの一品として、グヤーシュやガパオ
- オムハヤシやハヤシライスのソース
実際に使っていただいているお店
神戸のレストランをはじめ、いろいろなお店で使っていただいています。カレー以外の料理を卸すようになったのも、ある取引先の社長から「ハヤシやったら仕入れてもいい」と声をかけていただいたのがきっかけでした。お店ごとのご要望に合わせて、メニューを増やしてきました。
取引条件などは、お問い合わせフォームに「卸しについて」とご記入のうえ、お気軽にご連絡ください。
ほかの業態の方へ
関西4店舗、皆様に支えられながら元気に営業中！
Mandrill Curry Oji Park Store
〒657-0838 1-3-15 Oji-cho, Nada-ku, Kobe
070-2297-4208
別邸（大阪）
〒594-0073
大阪府和泉市和気町
1丁目6-11
050-5530-6983
Mandrill Curry Misaki Park Store
〒657-0838 1-3-15 Oji-cho, Nada-ku, Kobe
070-2297-4208
関西学院大学店（西宮）
〒662-8501
兵庫県西宮市上ケ原一番町
１−１５５
As a company in Kobe, we are engaged in various activities as a food manufacturing company mainly for curry.
Participated in Lyon street food fes as a representative of Kobe
Mandrillus will participate in 2019 as a representative of Kobe at the annual food event"Lyon street food fes"where chefs from all over the world gather in Lyon, France. Through interaction with visitors and participants, I was inspired by the way overseas chefs and food professionals think about food. In addition, the fact that"Japanese curry,"which is a Japanese national dish, is not well known overseas was the impetus for Mandrillus. Until now, it was offered only at stores, but we will develop retort curry and make it available at the employee cafeteria so that people who live in places where you can not go to the store can also enjoy Mandrill Curry. And so on, the style is changing and evolving.
